Сепаратор для отделения сливок от молока GEA
Система подачи hydrosoft сочетает в себе преимущества системы softstream компании GEA с преимуществами герметичной системы подачи. Благодаря объединению этих систем удалось добиться плавного ускорения продуктов при очень низком давлении. Система отличается высокой степенью гибкости с точки зрения объема подачи. Благодаря насосу, забирающему сливки по периферии и выдающему их у оси, который установлен над системой, которая погружена в сливки во время производства, впускная камера герметично изолирована от наружного воздуха. Следовательно, попадание воздуха в продукт не происходит. Благодаря стационарной загрузочной трубке продукт перетекает в центральное отверстие поворотного распределителя. В центральном отверстии нет ребер, благодаря чему отсутствует влияние сдвига на продукт. Продукт плавно подается через радиально расположенные отверстия во внутренние поднимающиеся каналы комплекта тарелок, где происходит разделение на обезжиренное молоко и сливки.
Компания GEA предлагает сепараторы с плоскоременной передачей (типы MSE, GEA ecocream и GEA milk Skimmer pro) и встроенным прямым приводом (тип MSI). Cамоочищающиеся сепараторы подходят для непрерывной переработки. Сепарация происходит в комплекте тарелок. Твердые вещества отделяются в шламовое пространство.